Four à pizza G3 Ferrari

Alors voilà, j'ai fait l'acquisition d'un four G3 Ferrari et j'ai fait mon premier essai. Je peux dire qu'il a été concluent grace à ce que j'avais lu sur internet au préalable. En fait, pour une question de facilité de manutention, j'avais mis les pizzas sur des platines en inox et du coup, ce fut hyper facile. Pâte bien cuite et garniture aussi. Je doutais avant l'achat de ce four mais j'avais tort, c'est vraiment une merveille. Le résultat en image :

Bonjour,
J'avais le même et je suis passé l'an dernier au fyra de la marque OONI, il marche aux pellets. Moins facile à manier, moins pratique mais on a la vraie cuisson à l'italienne
Cela ne vous tente pas ?


https://www.le-meilleur-four-a-pizza.fr/

Ca me tente tellement que j'ai un Ooni 3 (gaz et pellets) mais aussi un four à bois Fontana dont je suis plus qu'enchanté !  Mais merci d'avoir prix le temps de me donner un avis

Mon premier contact avec mon four Fontana https://www.youtube.com/watch?v=1VjvJ0n0TFE